Pour passer à l'alimentation vivante

"Etant donné que notre alimentation habituelle est tellement différente de notre alimentation originelle, il se peut que même si vous avez envie de la retrouver, vous vous demandiez comment et par quoi commencer. Peu importe, l'important est de commencer parce qu'il vous tente le plus et de faire comme le montagnard qui, même s'il ne monte pas tout droit au sommet de la montagne, ne perds jamais le sommet de vue." - IRÈNE GROSJEAN -

On comprend bien que passer de notre alimentation habituelle à une alimentation plus vivante ne se fait pas du jour au lendemain.

Par exemple on peut commencer par changer notre petit-déjeuner avec une recette très simple. Au lieu de prendre du café, du thé ou du chocolat qui sont à vrai dire des excitant on peut dans un bol mélanger 4 gouttes d'huile essentielle de cannelle, 1 de girofle, un peu de miel et du jus de citron. L'ensemble fera une boisson tonique et de plus agréable à boire.

Manger voir même abuser des fruits et une des clés de l'alimentation vivante. Pour savoir lesquels choisir il suffit d'écouter son corps voir par quel fruit on est plus attiré. Les smoothie de fruits se déguste aussi très bien. 

Une recette simple crée par la naturopathe Irène Grosjean consiste à faire une soupe crue. Le principe est simple, il suffit de mettre dans un blender des champignons de Paris, un avocat et du beurre de cacahuète. Ensuite tout en mixant on ajoute de l'eau chaude. Pour finir il suffit de se régaler en passant un bon moment plein de joie à table ! On peut l'agrémenter selon ses envies.